new.thetea.app · sampling channel Encyclopedia · School · Atlas · Pu-erh · Equipment EN · RU · · · · FR · ES · AR · DE · JA · KO
+61 more
new.thetea.app Browse all →

home · article

ගුයි ෆෙයි ඌලොං

Guìfēi wūlóng · 貴妃烏龍

ගුයි ෆෙයි ඌලොං (貴妃烏龍, guìfēi wūlóng) ("අධිරාජ්‍යයේ උපභාර්යාවගේ ඌලොං") යනු හරිත පියාපත් සහිත කුඩා කෘමියාගේ (*Jacobiasca formosana*) දෂ්ටනයෙන් ඇතිවන මීපැණි-පලතුරු සුවඳකින් යුත් තායිවාන ඌලොං තේ වර්ගයකි.

ගුයි ෆෙයි ඌලොං (貴妃烏龍, guìfēi wūlóng) (“අධිරාජ්‍යයේ උපභාර්යාවගේ ඌලොං”) යනු හරිත පියාපත් සහිත කුඩා කෘමියාගේ (Jacobiasca formosana) දෂ්ටනයෙන් ඇතිවන මීපැණි-පලතුරු සුවඳකින් යුත් තායිවාන ඌලොං තේ වර්ගයකි. එය Dōngfāng Měirén (東方美人) හා සමාන “කෘමි-තේ” පවුලට අයත් වන නමුත් මධ්‍යම (ඉහළ නොවන) පැසවීම් මට්ටමකින් සහ අර්ධ ගෝලාකාර හැඩැති ඇඹරුමකින් වෙනස් වේ. ජනප්‍රිය සුන්දරියක් වූ අධිරාජයාගේ උපභාර්යාව වන Yáng Guìfēi (楊貴妃) අනුව නම් කර ඇති මෙම තේ, එහි ඓතිහාසික නාමය මෙන්ම ආකර්ෂණීය හා පරිස්සමින් යුක්ත ලෙස සැලකේ. වැදගත් කරුණක්: ගුයි ෆෙයි නිෂ්පාදනයේදී පළිබෝධනාශක භාවිතා නොකෙරේ; එසේ නොවුවහොත් කුඩා කෘමීන් නොපැමිණෙන අතර, එබැවින් තේ යථාර්ථයේදී කාබනික වේ.


1. වර්ගීකරණය සහ සම්භවය:

  • වර්ගය: ඌලොං (අර්ධ-පැසුණු තේ). ඔක්සිකරණ මට්ටම 40–60% — මධ්‍යම, අඳුරු ඌලොං වලට ආසන්න. සැහැල්ලු සිට මධ්‍යම පුළුස්සා ගැනීම.
  • කාණ්ඩය: තායිවාන “කෘමි” ඌලොං (蜜香烏龍, Mìxiāng Wūlóng — “මීපැණි සුවඳ සහිත ඌලොං”).
  • සම්භවය: තායිවානය (台湾). ප්‍රධාන ප්‍රදේශ:
    • Nántóu ප්‍රාන්තය (南投縣, Nántóu Xiàn): Lùgǔ ප්‍රදේශය (鹿谷, Lùgǔ) — ඓතිහාසික නිජබිම. Míngjiān ප්‍රදේශය (名間, Míngjiān).
    • Jiāyì ප්‍රාන්තය (嘉義縣): Méishān ප්‍රදේශය (梅山, Méishān).
    • තායිවානයේ මධ්‍යම සහ දකුණු අනෙකුත් ප්‍රදේශ — ජනප්‍රියතාව වැඩිවීමත් සමග.
  • භූගෝලීය ඛණ්ඩාංක: ~23°40’–24°00’ උ. අ., ~120°40’–121°00’ නැ. දේ.

2. ඉතිහාසය සහ සංස්කෘතික වැදගත්කම:

  • ඉතිහාසය: ගුයි ෆෙයි ඌලොං 20 වන සියවසේ අගභාගයේදී තායිවානයේ බිහි වූ අතර, බොහෝ විට 1990 දශකයේදී, Lùgǔ (Nántóu) ප්‍රදේශයේ ගොවීන් විසින් ගිම්හාන තේ කාණ්ඩ කුඩා කෘමීන්ගෙන් හානි වූ විට, Dōngfāng Měirén (東方美人) හි දන්නා බලපෑමට සමාන අනපේක්ෂිත මීපැණි-පලතුරු සුවඳක් ලබා ගන්නා බව සොයා ගන්නා ලදී. කෙසේ වෙතත්, ඉහළ පැසවීම (70–80%, Dōngfāng Měirén මෙන්) වෙනුවට, ගොවීන් විසින් “කෘමි” අමුද්‍රව්‍ය සඳහා අර්ධ ගෝලාකාර ඇඹරුමක් සහිත මධ්‍යම-පැසුණු ඌලොං තාක්ෂණය යොදා ගනිමින් මූලික වශයෙන් නව නිෂ්පාදනයක් ලබා ගන්නා ලදී: Dōngfāng Měirén ට වඩා “ඌලොං-ස්වභාවය” වැඩි, නමුත් එම මීපැණි පැණි රසයම සහිත. “ගුයි ෆෙයි” යන නම අහම්බෙන් තෝරා නොගත්තේ ය: Yáng Guìfēi (楊貴妃, 719–756) යනු පුරාණ චීනයේ “මහා සුන්දරියන් සිව්දෙනාගෙන්” කෙනෙකි, අධිරාජයාගේ උපභාර්යාවක් වූ අතර, පරිස්සමින් යුක්ත බව සහ සුඛෝපභෝගීත්වයට ඇති ඇල්ම සඳහා ප්‍රසිද්ධියක් උසුලයි. පුරාවෘත්තයට අනුව, ඇය රෝස පෙති සහ ලිචී වලින් ස්නානය කළ අතර, තේ වල මීපැණි-පලතුරු සුවඳ නිර්මාපකයින්ට මෙම කතාව සිහිපත් කළේය.
  • නම:
    • “ගුයි ෆෙයි” (貴妃) — “වටිනා/අධිරාජ්‍ය උපභාර්යාව”. අධිරාජ්‍ය අන්තඃපුරයේ උපභාර්යාවන්ගේ ඉහළම තරාතිරම.
    • “ඌලොං” (烏龍) — “කළු මකරා”.
  • සංස්කෘතික වැදගත්කම: ගුයි ෆෙයි ඌලොං ඉක්මනින්ම “නිර්මාණාත්මක” තායිවාන තේ වර්ගයක් බවට පත් විය — කතාවක් සහ චරිතයක් සහිත තේ. එය ප්‍රභූ, තෑගි ලෙස ස්ථානගත කර ඇති අතර, බොහෝ විට Yáng Guìfēi ගේ රූප සහිත අලංකාර බටවල අලෙවි කෙරේ.

3. උද්භිද විස්තරය සහ අමුද්‍රව්‍ය:

  • වගා ප්‍රභේද: ප්‍රධාන:
    • Qīng Xīn Wūlóng (青心烏龍, Qīng Xīn Wūlóng): වඩාත් පුළුල්ව පැතිරී ඇති; සියුම් මල් පසුබිමක් ලබා දෙයි.
    • Jīn Xuān (金萱, Jīn Xuān, Táichá අංක 12): සැහැල්ලු ක්‍රීම් බවක් එක් කරයි.
    • Sìjìchūn (四季春, Sìjìchūn): පහසුවෙන් වගා කළ හැකි, සුවඳවත්.
  • ප්‍රධාන කොන්දේසිය — කුඩා කෘමීන්ගේ දෂ්ටන: කොළ හරිත පියාපත් සහිත කුඩා කෘමියා (Jacobiasca formosana, චීන: 小綠葉蟬, xiǎo lǜ yè chán) විසින් හානි කළ යුතුය. කෘමියා එහි හොඬයෙන් කොළයේ සෛල බිත්ති සිදුරු කර යුෂ උරා බොයි. ආතතියට ප්‍රතිචාර වශයෙන්, ශාකය ආරක්ෂක ප්‍රතික්‍රියාවක් අරඹයි: එය මොනොටර්පීන් ඇල්කොහොල් (ලිනලූල්, ගෙරානියෝල්, 2,6-ඩයිමෙතිල්-3,7-ඔක්ටාඩයින්-2,6-ඩයෝල්) සහ වාෂ්පශීලී එස්ටර ප්‍රමාණය වැඩි කර සංස්ලේෂණය කරයි, ඒවා ලාක්ෂණික මීපැණි-පලතුරු සුවඳ ඇති කරයි. කුඩා කෘමීන්ගේ දෂ්ටන නොමැතිව තේ “ගුයි ෆෙයි” නොවේ — එය සාමාන්‍ය ඌලොං වේ.
  • අස්වනු නෙලීමේ ප්‍රමිතිය: අංකුරය + කොළ 2–3. නෙලීම — ගිම්හානය (ජුනි–අගෝස්තු), කුඩා කෘමීන් වඩාත් ක්‍රියාකාරී වන කාලය. මෙය උස් කඳුකර ඌලොං වල වසන්ත/ශීත නෙලීමට වඩා මූලික වෙනසකි.
  • කාබනික ගොවිතැන: කුඩා කෘමීන් ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා පළිබෝධනාශක සහ කෘමිනාශක සම්පූර්ණයෙන්ම තහනම් කර ඇත. එබැවින්, ගුයි ෆෙයි ඌලොං — නිල සහතිකයක් නොමැති වුවද — යථාර්ථයේදී කාබනික තේ වේ.

4. භූමි ප්‍රදේශය සහ වගා විශේෂතා:

  • උන්නතාංශය: මීටර් 400–800 — Ālǐshān හෝ Líshān ට වඩා පහත් ය. සාපේක්ෂව පහත් කඳුකර වතු, ගිම්හාන නෙලීම සහ “කෘමි” සාධකය මගින් සමතුලිත වේ.
  • පස: සාරවත්, හොඳින් ජලය බැස යන; Lùgǔ හි — ලැටරයිට් රතු පස්.
  • දේශගුණය: උපනිවර්තන මෝසම්. ගිම්හානය උණුසුම් හා තෙතමනය සහිතයි — කුඩා කෘමීන්ගේ ප්‍රජනනය සඳහා සුදුසුම කොන්දේසි. දෛනික උච්චාවචනය 6–10°C.
  • පරිසර විද්‍යාව: පළිබෝධනාශක නොමැතිකම පොහොසත් පරිසර පද්ධතියක් නිර්මාණය කරයි: මකුළුවන්, දෙවියන්ගේ අශ්වයන්, විලෝපික කුරුමිණියන් — (“ප්‍රයෝජනවත්” කුඩා කෘමීන් හැර) පළිබෝධකයන්ගේ ස්වාභාවික නියාමකයින්. ගුයි ෆෙයි තේ වතු වල ජෛව විවිධත්වය තායිවානයේ ඉහළම එකකි.

5. නිෂ්පාදන තාක්ෂණය:

තාක්ෂණය සම්භාව්‍ය ඌලොං ක්‍රියාවලිය “කෘමි” අමුද්‍රව්‍ය සැකසීමේ විශේෂතා සමඟ ඒකාබද්ධ කරයි.

  1. නෙලීම (採摘, cǎi zhāi): අතින්, ගිම්හානයේදී. කුඩා කෘමීන්ගේ දෂ්ටන සලකුණු දෘශ්‍යමාන කොළ — වඩාත් කැමති.
  2. මැලවීම (萎凋, wěidiāo): හිරු එළියේ, පැය 2–4. දෂ්ට කළ ස්ථානවල අතිරේක ඔක්සිකරණය ආරම්භ කරයි.
  3. සෙලවීම (浪菁, làng jīng / 搖青, yáo qīng): විවේකය සහිතව චක්‍ර 3–5. ඔක්සිකරණය වැඩි කරන අතර හානි වූ සෛල වලින් මීපැණි සුවඳ මුදා හැරීම වැඩි කරයි.
  4. පැසවීම (發酵, fājiào): 40–60% — බොහෝ තායිවාන ඌලොං වලට වඩා ඉහළ, නමුත් Dōngfāng Měirén (70–80%) ට වඩා අඩු ය. මෙම අදියරේදී ප්‍රධාන මීපැණි-පලතුරු සංයෝග සෑදේ.
  5. පිළිස්සීම (殺青, shā qīng): ඉහළ උෂ්ණත්වයේ බැදීම.
  6. ඇඹරීම (揉捻, róuniǎn): රෙදි ඇඹරීම (布揉, bù róu) — අර්ධ ගෝලාකාර හැඩය. ඉතා තද නොවේ — කුඩා කෘමීන්ගෙන් හානි වූ සියුම් කොළවල අඛණ්ඩතාව ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා.
  7. වියළීම සහ පුළුස්සා ගැනීම (烘乾/焙火, hōnggān / bèi huǒ): සැහැල්ලු සිට මධ්‍යම පුළුස්සා ගැනීම. මීපැණි සුවඳ යටපත් නොකර උණුසුම් කැරමල් සටහන් එක් කරයි.

6. ඉන්ද්‍රිය ගෝචර ලක්ෂණ:

  • වියළි කොළයේ පෙනුම: අර්ධ ගෝලාකාර කැටිති, තද කොළ සිට රතු පැහැති දුඹුරු දක්වා. සමහර කොළවල කුඩා කෘමීන්ගේ දෂ්ටන සලකුණු දක්නට ලැබේ — කුඩා දුඹුරු පැහැති තිත්. ලොම් සහිත අංකුර පැවතිය හැක.
  • වියළි කොළයේ සුවඳ: දීප්තිමත්, පොහොසත්, පැණිරස. මීපැණි සහ පලතුරු සටහන් ප්‍රමුඛ වේ — පීච්, ලිචී, මිදි, අඹ. මල් සුවඳ (ඕකිඩ්) පසුබිමේ. සැහැල්ලු කුළුබඩු සහ කැරමල් සියුම් ලක්ෂණ.
  • බීරයේ සුවඳ: තීව්‍ර, වටකුරු — මීපැණි, ඉදුණු පීච්, මල්. සුවඳ “ජීවමාන” ය, වත් කිරීමෙන් වත් කිරීමට වෙනස් වේ: දීප්තිමත් පලතුරු සිට උණුසුම් මීපැණි-දැවමය දක්වා.
  • රසය: පොහොසත්, ගැඹුරු, පැණිරස — සීනි එකතු කිරීමේ අවශ්‍යතාවයකින් තොරව. මීපැණි සහ පලතුරු සටහන් (පීච්, ලිචී, මස්කට් මිදි). පැණිරස සමග එකඟව අනුපූරක වන සැහැල්ලු තිත්ත රසය. ශරීරය — පූර්ණ, තෙල් සහිත. පසු රසය — දිගු, වටකුරු, මීපැණි-මල් සුවඳ දිගු කාලයක් පවතී.
  • බීරයේ පැහැය: රන්වන්-ඇම්බර් සිට රතු-දුඹුරු දක්වා, විනිවිද පෙනෙන, මීපැණි දීප්තියක් සහිතයි.
  • තේ පතුල: රතු පැහැති නහර සහ දාර සහිත දුඹුරු-කොළ පැහැති සම්පූර්ණ කොළ. දිග හැරුණු කොළවල දෂ්ටන සලකුණු දෘශ්‍යමාන වේ.

7. රසායනික සංයුතිය:

  • පොලිෆෙනෝල් (කැටචින්): වියළි ස්කන්ධයෙන් ~18–22%. තියාෆ්ලැවින් සහ තියාරුබිජින් — මධ්‍යම ඔක්සිකරණයේ නිෂ්පාදන.
  • ඇමයිනෝ අම්ල: L-තියැනීන් — පැණිරස සහ ලිහිල් කිරීම.
  • ඇල්කලෝයිඩ්: කැෆේන් මධ්‍යස්ථ (~2–3%).
  • මොනොටර්පීන් ඇල්කොහොල්: ලිනලූල්, ගෙරානියෝල්, 2,6-ඩයිමෙතිලෝක්ටාඩයිනීඩයෝල් — “කෘමි” සුවඳේ ප්‍රධාන සංයෝග. කුඩා කෘමීන්ගේ දෂ්ටන වලට ශාකයේ ආතති ප්‍රතිචාරය හේතුවෙන්, සාමාන්‍ය ඌලොං වලට වඩා ගුයි ෆෙයි හි ඒවායේ සාන්ද්‍රණය 3–5 ගුණයකින් වැඩි ය.
  • වාෂ්පශීලී එස්ටර: බෙන්සයිල් ඇසිටේට්, මෙතිල් සැලිසිලේට් — පලතුරු සහ මල් සටහන්.
  • විටමින්: C, B කාණ්ඩ, E, K. ඛනිජ: පොටෑසියම්, ෆ්ලෝරීන්, මැග්නීසියම්, මැංගනීස්.

8. ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග:

  • ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂාව: කැටචින් + තියාෆ්ලැවින්.
  • ටොනික් සහ ලිහිල් කිරීමේ බලපෑම: කැෆේන් + L-තියැනීන්.
  • ආහාර දිරවීම වැඩිදියුණු කිරීම: මධ්‍යම පැසවීම තේ ආමාශයට මෘදු කරයි; ආහාර ගැනීමෙන් පසු හොඳයි.
  • ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම: පොලිෆෙනෝල්, විටමින්.
  • ප්‍රතිබැක්ටීරීය ක්‍රියාව: කැටචින්.
  • සුවඳ චිකිත්සක බලපෑම: තීව්‍ර මීපැණි-පලතුරු සුවඳ — ඔප්පු කරන ලද ලිහිල් කිරීමේ සහ ආතති-විරෝධී බලපෑමක් ඇත.

9. බීර සැකසීම:

  • උෂ්ණත්වය: 85–95°C. අඩු (85°C) — උපරිම මීපැණි සටහන් සඳහා; ඉහළ (95°C) — වඩා උණුසුම්, කැරමල් පැතිකඩක් සඳහා.
  • තේ ප්‍රමාණය: මිලි ලීටර් 150 කට ග්‍රෑම් 5–7.
  • භාජන: පෝසිලේන් ගයිවාන් (සුවඳ පිළිබඳ පිරිසිදු සංජානනය සඳහා). යිෂිං තේ පෝච්චියක් ද සුදුසු ය; මැටි මීපැණි සටහන් පොහොසත් කරයි.
  • ක්‍රියාවලිය:
    1. භාජන උණුසුම් කරන්න.
    2. සේදුම් වත් කිරීම: වත් කර වහාම ඉවතට ගන්න.
    3. පළමු වත් කිරීම: තත්පර 30 – විනාඩි 1.
    4. වත් කිරීම් 5–7, එක් එක් සඳහා +තත්පර 15–20.
  • සීතල බීර සැකසීම: මිලි ලීටර් 500 කට ග්‍රෑම් 5, ශීතකරණයේ පැය 6–8. පරිපූර්ණ ගිම්හාන පානයක් — තිත්ත රසයකින් තොරව පලතුරු සටහන් හෙළි කරයි.

10. ගබඩා කිරීම:

  • වාතය රහිත පාරාන්ධ බහාලුමක්, සිසිල් අඳුරු ස්ථානයක්. මාස 12–18.
  • පුළුස්සන ලද අනුවාද සැහැල්ලුවෙන් පුළුස්සන ලද ඒවාට වඩා ස්ථායී වේ.
  • ශීතකරණයේ ගබඩා නොකරන්න (මධ්‍යම පැසවීම + පුළුස්සා ගැනීම අවශ්‍ය නොවේ), තේ සැහැල්ලුවෙන් පුළුස්සා ඇත්නම් මිස.

11. මිල සහ ව්‍යාජ ඒවා:

ගුයි ෆෙයි ඌලොං — ප්‍රභූ තායිවාන තේ වර්ගයකි. ඉහළ මිලට හේතු: ගිම්හාන (අඩු ඵලදායී) නෙලීම, අනාවැකි කිව නොහැකි “කෘමි” සාධකය මත යැපීම, අත්කම් ශ්‍රමය, පළිබෝධනාශක නොමැතිකම.

ව්‍යාජ එකක් හඳුනා ගන්නේ කෙසේද:

  • සැබෑ ගුයි ෆෙයි සතුව ලාක්ෂණික මීපැණි සුවඳක් ඇත — එය නොමැතිව එය සාමාන්‍ය ඌලොං එකකි.
  • දිග හැරුණු කොළවල කුඩා කෘමීන්ගේ දෂ්ටන සලකුණු — කුඩා දුඹුරු පැහැති තිත්.
  • බීරය — ඇම්බර්, විනිවිද පෙනෙන, මීපැණි දීප්තියක් සහිත. පැතලි හෝ තිත්ත — සැක සහිත ය.
  • ඉතා අඩු මිල: සැබෑ ගුයි ෆෙයි සාමාන්‍ය ගිම්හාන ඌලොං එකක් තරම් ලාභදායී විය නොහැක.

12. සිත්ගන්නා කරුණු:

  • “රහස කෙළ වල ඇත”: කුඩා කෘමියාගේ (Jacobiasca formosana) කෙළ වල ඇති එන්සයිම ශාකයේ ආතති ප්‍රතික්‍රියාව අවුලුවන අතර, එය මීපැණි සුවඳේ පදනම වන මොනොටර්පීන් ජනනය කරයි. මෙය Dōngfāng Měirén හා සමාන යාන්ත්‍රණයක් වන නමුත් වෙනස් සැකසුම් මට්ටමක් ඇත.
  • ගුයි ෆෙයි — යථාර්ථයේදී කාබනික තේ: පළිබෝධනාශක කුඩා කෘමීන් මරා දමයි, කුඩා කෘමීන් නොමැතිව “ගුයි ෆෙයි” නොමැත. පරිසර හිතකාමීත්වය — අලෙවිකරණයක් නොව නිෂ්පාදන අවශ්‍යතාවයකි.
  • තේ නම් කරන ලද Yáng Guìfēi, පුරාවෘත්තයට අනුව, ලිචී වලට කොතරම් ආදරය කළාද යත්, අධිරාජයා ඒවා Guǎngdōng සිට අගනුවර වන Cháng’ān දක්වා කිලෝමීටර් 1000 ක් පුරා කුරියර් අශ්ව තැපෑලෙන් ගෙන්වීමට නියෝග කළේය. තේ වල මීපැණි-ලිචී සුවඳ — මෙම කතාවට සෘජු ඉඟියකි.
  • ගුයි ෆෙයි — Dōngfāng Měirén ගේ “බාල සොහොයුරිය”: දෙකම “කෘමි” වර්ග වේ, නමුත් Dōngfāng Měirén — ඉහළ පැසුණු (පාහේ රතු තේ), ගුයි ෆෙයි — අර්ධ ගෝලාකාර ඇඹරුමක් සහිත මධ්‍යම-පැසුණු ඌලොං වේ.

13. Dōngfāng Měirén සමඟ සැසඳීම:

පරාමිතියගුයි ෆෙයි ඌලොං (貴妃烏龍)Dōngfāng Měirén (東方美人)
ඔක්සිකරණය40–60%60–80%
ඇඹරුමඅර්ධ ගෝලාකාරදිගටි (ලිහිල්)
අස්වනු නෙලීමේ කාලයගිම්හානයගිම්හානය (ජුනි–අගෝස්තු)
පුළුස්සා ගැනීමසැහැල්ලු–මධ්‍යමපුළුස්සා ගැනීමක් නැත හෝ අවම
සුවඳමීපැණි, පීච්, ලිචී, ඕකිඩ්මීපැණි, මස්කට්, වන බෙරි, රෝස
ශරීරයමධ්‍යම–පූර්ණ, තෙල් සහිතසැහැල්ලු–මධ්‍යම, සේද වැනි
චරිතයවඩා “ඌලොං”, ව්‍යුහගතවඩා “රතු තේ”, සියුම්
ප්‍රදේශයNántóu (Lùgǔ, Míngjiān)Xīnzhú, Miáolì

14. විය හැකි ප්‍රතිවිරෝධතා:

  • පුද්ගල නොඉවසීම.
  • ගැස්ට්‍රයිටිස් උත්සන්න වීම — හිස් බඩක් මත නොවේ.
  • කැෆේන් වලට වැඩි සංවේදීතාව, නින්ද නොයාම.
  • ගර්භණීභාවය සහ කිරි දීම — මධ්‍යස්ථ පරිභෝජනය.

අවසාන වශයෙන්:

ගුයි ෆෙයි ඌලොං යනු සොබාදහමේ සහ ශිල්පීයත්වයේ එකමුතුවෙන් උපන් තේ වර්ගයකි: පියවි ඇසට නොපෙනෙන තරම් කුඩා කෘමියෙක්, තේ කොළයක ජෛව රසායනික ප්‍රතික්‍රියා දාමයක් අවුලුවන අතර, ශිල්පියාගේ අත මෙම “හානි වූ” කොළය තායිවානයේ වඩාත්ම ආකර්ෂණීය ඌලොං බවට පරිවර්තනය කරයි. එහි මීපැණි-පලතුරු සුවඳ, තෙල් සහිත පැණි රසය සහ උණුසුම් ඇම්බර් බීරය — අධිරාජ්‍ය උපභාර්යාව යන නමට සුදුසු පරිස්සමින් යුක්ත බවේ ප්‍රතිමූර්තියකි. Dōngfāng Měirén පිළිබඳව දැනටමත් හුරුපුරුදු සහ “කෘමි” තේමාව තවදුරටත් ගවේෂණය කිරීමට කැමති අයට, ගුයි ෆෙයි ඊළඟ අනිවාර්ය නැවතුම වේ.