වූ ලිං ඌලොං

• වර්ගය: ඌලොං (සාමාන්‍යයෙන් මද ලෙස පැසුණු, හරිත තේ වලට ආසන්න, ඔක්සිකරණ මට්ටම 10-25% පමණ).
• කාණ්ඩය: උස් කඳුකර තායිවාන ඌලොං (Gao Shan Cha).
• මූලාරම්භය: තායිවානය (台湾, Táiwān), නැන්ටෝ ප්‍රාන්තය (南投縣, Nántóu Xiàn), වූ ලිං කඳු පන්තිය (武陵, Wǔ Líng), එය ෂුවෙෂාන් කඳු සමූහයේ (雪山山脉, Xuěshān shānmài - හිම කඳු) කොටසකි. නිශ්චිත එකතු කරන ස්ථාන: Wuling Tea Garden, Wuling Farm, 翠 峰 (Cui Feng), 翠 峦 (Cui Luan).
• භූගෝලීය ඛණ්ඩාංක: ආසන්න වශයෙන් 24°10’ උතුරු අක්ෂාංශ, 121°18’ නැගෙනහිර දේශාංශ.

2. ඉතිහාසය සහ සංස්කෘතික වැදගත්කම:

• ඉතිහාසය: තායිවානයේ අනෙකුත් උස් කඳුකර ඌලොං තේ මෙන්ම, වූ ලිං ඌලොං ද සාපේක්ෂව නව තේ වර්ගයකි. එහි ඉතිහාසය ආරම්භ වූයේ 1980 ගණන්වල, තේ ගොවීන් කලින් දුෂ්කර දේශගුණික තත්ත්වයන් නිසා තේ වගාව සඳහා භාවිතා නොකළ තායිවානයේ උස් කඳුකර ප්‍රදේශ සංවර්ධනය කිරීමට පටන් ගත් විටය. වූ ලිං ප්‍රදේශය මේ සඳහා විශේෂයෙන් සාර්ථක විය.
• නම:
  • “වූ ලිං” (武陵) - තේ වගා කරන කඳු පන්තියේ නමයි. සමහර විට මෙම නම “යුධෝපකාරී කඳු පන්තිය” හෝ “හමුදා කඳු පන්තිය” ලෙස පරිවර්තනය කෙරේ, නමුත් එය අර්ථය සම්පූර්ණයෙන්ම නිවැරදිව ගෙන නොහැරේ.
  • “ඌලොං” (乌龙) - “කළු මකරා”, අර්ධ-පැසුණු තේ සමූහය සඳහා පොදු නමයි.
• සංස්කෘතික වැදගත්කම: වූ ලිං ඌලොං තායිවානයේ දුර්ලභ හා ප්‍රභූ උස් කඳුකර ඌලොං තේ අතුරින් එකක් ලෙස සැලකේ. එහි සුවිශේෂී පිරිසිදු, නැවුම් රසය, දීප්තිමත් පුෂ්පීය සුවඳ සහ බහුවාර ආස්වාදනයන් දරාගැනීමේ හැකියාව අගය කරනු ලැබේ. මෙම තේ එම ප්‍රදේශයේ අභිමානය වන අතර තායිවානයේ සහ ඉන් පිටත ඉතා ජනප්‍රියය.

3. උද්භිද විස්තරය සහ අමුද්‍රව්‍ය:

• ප්‍රභේදය: වූ ලිං ඌලොං නිෂ්පාදනය සඳහා ප්‍රධාන වශයෙන් පහත සඳහන් ප්‍රභේද භාවිතා කෙරේ:
  • චිං ෂින් ඌලොං (青心乌龙, Qīng Xīn Wūlóng): “හරිත හදවත ඌලොං” - උස් කඳුකර තායිවාන ඌලොං සඳහා බහුලවම භාවිතා වන ප්‍රභේදය, එහි දීප්තිමත් පුෂ්පීය සුවඳ සඳහා ප්‍රසිද්ධියක් උසුලයි.
  • ජින් ෂුවාන් (金萱, Jīn Xu萱): “රන් මල” (තවද “කිරි ඌලොං №12” ලෙසද හැඳින්වේ). මෙම ප්‍රභේදය තායිවානයේ දී සංවර්ධනය කරන ලද අතර මෘදු ක්‍රීමි සුවඳකින් (ස්වාභාවික ස්වරූපයෙන් දුර්ලභ) යුක්ත වේ.
  • චුයි යූ (翠玉, Cuì Yù): “ජේඩ්” (තවද “ඌලොං №13” ලෙසද හැඳින්වේ). එහි ප්‍රබෝධමත් රසය සහ සුවඳ සඳහා අගය කෙරේ.
• අස්වනු නෙලීම: අස්වනු නෙලීම ප්‍රධාන වශයෙන් වසන්ත හා ශීත සෘතු වලදී සිදු වේ. වසන්ත වූ ලිං හොඳම ඒවා ලෙස සලකනු ලබන අතර, වඩාත් සුවඳවත් නමුත් රසයෙන් මදක් අඩු සාන්ද්‍රණයෙන් යුත් ශීත තේ ද අගය කෙරේ.
• අස්වනු නෙලීමේ ප්‍රමිතිය: අංකුරය සහ ඉහළ කොළ දෙක තුනක් නෙලනු ලැබේ.
• අමුද්‍රව්‍ය සඳහා අවශ්‍යතා: ඉතා ඉහළ ය. භාවිතා කරන්නේ තරුණ, හානියට පත් නොවූ, සාරවත් කොළ සහ අංකුර පමණි.

4. භෞමික පරිසරය සහ වගා විශේෂතා:

• වූ ලිං කඳු පන්තිය: මෙම ප්‍රදේශය ෂුවෙෂාන් කඳු සමූහයේ (හිම කඳු) කොටසක් වන අතර, තේ වගා බිම් ඉතා ඉහළ උන්නතාංශයක පිහිටා තිබීමෙන් සුවිශේෂී වේ.
• වගා උන්නතාංශය: තේ වගා බිම් මුහුදු මට්ටමේ සිට මීටර් 1800 ත් 2500 ත් අතර උන්නතාංශයක පිහිටා ඇති අතර, එමඟින් මෙම තේ තායිවානයේ හා ලෝකයේ ඉතාමත් ඉහළම කඳුකර තේ අතුරින් එකක් බවට පත් කරයි.
• පස: වූ ලිං ප්‍රදේශයේ පස කාබනික ද්‍රව්‍ය හා ඛනිජ වලින් පොහොසත් ය. හොඳ ජලාපවහනයක් පවතී.
• දේශගුණය: සිසිල් උෂ්ණත්ව, ඉහළ ආර්ද්‍රතාව, නිතර මීදුම, අව්ව සහිත දින බහුල වීම සහ දිවා රාත්‍රී උෂ්ණත්වවල සැලකිය යුතු වෙනස්කම් සහිත අද්විතීය ක්ෂුද්‍ර දේශගුණයකි. වාර්ෂික සාමාන්‍ය උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් 12-15°C පමණ වේ (මීටර් 2000 ට වැඩි උන්නතාංශයක). ශීත කාලය සීතල වන අතර සමහර විට හිම ද ඇති වේ. එවැනි තත්ත්වයන් තේ කොළවල මන්දගාමී වර්ධනයට සහ සුවඳ ද්‍රව්‍ය හා ඇමයිනෝ අම්ල එකතු වීමට උපකාරී වේ.
• මීදුම: නිතර ඇති වන මීදුම තේ වගා බිම් ආවරණය කර, කොළ සෘජු හිරු එළියෙන් ආරක්ෂා කර, ඒවා වඩාත් මෘදු කර, විශේෂ මිහිරි රසයක් ලබා දෙයි.
• පාරිසරික තත්ත්වය: වූ ලිං ප්‍රදේශය පිරිසිදු පරිසරයකින් යුක්ත වන අතර එය තේ ගුණාත්මක භාවයට ධනාත්මක ලෙස බලපායි.
• විශේෂතා: ඉහළ උන්නතාංශ වගාව (Gao Shan තේ) වූ ලිං ඌලොං හට එහි ලාක්ෂණික ගුණාංග ලබා දෙයි: සියුම් සුවඳ, මිහිරි රසය සහ දිගු කල් පවතින පසු රසය. වගා බිම් ඉහළින් පිහිටි තරමට, තේ උසස් ලෙස සැලකේ.

5. නිෂ්පාදන තාක්ෂණය:

• අස්වනු නෙලීම (采摘 - cǎi zhāi): ඉහත විස්තර කර ඇත. අතින් සිදු කෙරේ.
• මැලවීම (萎凋 - wěidiāo): නෙලා ගත් කොළ එළිමහනේ (සාමාන්‍යයෙන් සෙවණැලි මැලවීම) හෝ ගෘහස්ථව පැතිර තබනු ලැබේ. මෙම අදියර කාලගුණය හා ආර්ද්‍රතාව අනුව පැය කිහිපයක සිට දිනක් දක්වා පැවතිය හැක. අරමුණ - කොළවලින් කොටසක තෙතමනය ඉවත් කර, ඒවා මෘදු කර, පැසවීමේ ක්‍රියාවලිය ආරම්භ කිරීමයි.
• සොලවීම (摇青 - yáo qīng): ඔක්සිකරණ ක්‍රියාවලිය ආරම්භ කිරීම සඳහා කොළ උණ බම්බු තැටි මත ප්‍රවේශමෙන් සොලවා අවුල් කරනු ලැබේ. මෙම අදියර කොළ “විවේක” ගැනීම සඳහා විරාම සහිතව කිහිප වතාවක් සිදු කෙරේ. වූ ලිං ඌලොං සඳහා, කොළවල මෘදු බව සහ සියුම් සුවඳ ආරක්ෂා කර ගැනීමට සාමාන්‍යයෙන් සොලවීම ඉතා ප්‍රවේශමෙන් සිදු කෙරේ.
• පැසවීම (发酵 - fājiào): සොලවීමේ දී සහ කොළ “විවේක” ගැනීමේ දී සිදු වන ඔක්සිකරණ ක්‍රියාවලිය. වූ ලිං ඌලොං මද ලෙස පැසුණු ඌලොං ගණයට අයත් වන අතර එහි පැසවීමේ මට්ටම සාමාන්‍යයෙන් 10-25% නොඉක්මවයි. මෙය තේ සුවඳෙහි නැවුම් බව සහ පුෂ්පීය සටහන් ආරක්ෂා කර ගැනීමට ඉඩ සලසයි.
• “හරිත විනාශය” (杀青 - shā qīng): පැසවීමේ ක්‍රියාවලිය නැවැත්වීම සඳහා ඉහළ උෂ්ණත්වයක බැදීම.
• ඇඹරීම (揉捻 - róuniǎn): කොළ ලාක්ෂණික අර්ධ-ගෝලාකාර හැඩයක් ලබා දෙමින් ඇඹරීම සිදු කෙරේ.
• වියලීම (烘干 - hōnggān): තෙතමනය ඉවත් කර හැඩය ස්ථාවර කිරීමට තේ වියලනු ලැබේ.
• වර්ග කිරීම (分级 - fēnjí): නිමි තේ ප්‍රමාණය හා ගුණාත්මක භාවය අනුව වර්ග කරනු ලැබේ.

6. ඉන්ද්‍රිය ගෝචර ලක්ෂණ:

• වියළි කොළයේ බාහිර පෙනුම: තදින් ඇඹරුණු, අර්ධ-ගෝලාකාර හෝ ගුලිකා හැඩැති තේ දළු, ප්‍රමාණය මධ්‍යම සිට විශාල දක්වා. වර්ණය මරකත කොළ සිට තද කොළ දක්වා, මඳ දීප්තියකින් යුක්ත ය. සුදු පැහැති සියුම් රෝම වලින් වැසුණු ඉඟි (අංකුර) පැවතිය හැක.
• වියළි කොළයේ සුවඳ: ඉතා නැවුම්, දීප්තිමත්, ප්‍රකට පුෂ්පීය සටහන් (ඕකිඩ්, ගාර්ඩීනියා, ලිලී මල), ක්‍රීමි, පළතුරු (පීච්, ලිචී, කොමඩු) සහ තෘණමය සියුම් ලක්ෂණ සහිත ය. සමහර විට සැහැල්ලු කේතුධර හා ඇට වර්ගයේ සටහන් ද දැනිය හැක. ලාක්ෂණික “උස් කඳුකර” සුවඳ - පිරිසිදු, සිසිල්, කඳුකර වාතය, මීදුම සහ ඇල්පයින් තණබිම් වල පැහැයෙන් යුක්ත ය.
• සාරයේ සුවඳ: පොහොසත්, පුෂ්පීය, මිහිරි, ක්‍රීම්, පළතුරු, හරිතයන් සහ මී පැණි වල ආභාෂයන් සහිත ය. ඉතා ස්ථීර, “සජීවී” සහ පිරිසිදු ය.
• රසය: ඉතා මෘදු, මොළොක්, සේද වැනි, මිහිරි, සුළු කහට සහ ප්‍රබෝධමත්, දිගු පසු රසයකින් යුක්ත ය. මිශ්‍රණය තුළ පුෂ්පීය සටහන් ප්‍රමුඛ වන අතර, ක්‍රීම්, පළතුරු, හරිතයන්ගේ සියුම් ලක්ෂණ, සමහර විට සුළු ඇඹුල් රසයක් ද වේ. වූ ලිං අයත් වන උස් කඳුකර තේ, ඇමයිනෝ අම්ල විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වීම නිසා විශේෂ “මිහිරි බවක් සහ මෘදු බවක්” ඇති අතර, වචන වලින් විස්තර කිරීමට අපහසු සංකීර්ණ සංවේදනයක් වන ලාක්ෂණික “කඳු තනුවක්” ද ඇත. එසේම, උස් කඳුකර ආතති තත්ත්වයන් නිසා කොළයේ එකතු වන ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය විශාලතම ප්‍රමාණයක් ඇත්තේ ද උස් කඳුකර තේ වල ය.
• සාරයේ වර්ණය: ලා කහ, රන්වන්-කොළ, විනිවිද පෙනෙන, පිරිසිදු, දීප්තිමත් ඔපයකින් යුක්ත ය.
• තේ පතුල (ආස්වාදනය කළ කොළ): සම්පූර්ණ, ප්‍රත්‍යාස්ථ කොළ, ආස්වාදනයෙන් පසු දිග හැරී, මරකත කොළ පැහැයෙන් යුක්ත ය.

7. රසායනික සංයුතිය:

වූ ලිං ඌලොං පොහොසත් වන්නේ:

• පොලිෆීනෝල් (කැටචීන්): බලවත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක.
• ඇමයිනෝ අම්ල: ඇමයිනෝ අම්ල, විශේෂයෙන් L-තියානින්, ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඇති අතර, එය තේ වල මිහිරි රසයට වගකිව යුතු අතර සන්සුන් කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි.
• විටමින්: C, B කාණ්ඩය, E, K.
• ඛනිජ: පොටෑසියම්, ෆ්ලෝරීන්, මැග්නීසියම්, මැන්ගනීස්.
• කැෆේන්: කැෆේන් අන්තර්ගතය මධ්‍යස්ථ ය.

8. ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග:

• ප්‍රතිඔක්සිකාරක ක්‍රියාකාරිත්වය: නිදහස් රැඩිකලුන්ගෙන් සෛල ආරක්ෂා කරයි, වයස්ගත වීමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කරයි.
• ප්‍රතිශක්තිකරණය ශක්තිමත් කිරීම: ආසාදන වලට ශරීරයේ ප්‍රතිරෝධය වැඩි කරයි.
• ආහාර දිරවීම වැඩිදියුණු කිරීම: ආහාර දිරවීම උත්තේජනය කරයි, ආහාර අවශෝෂණයට උපකාරී වේ.
• ටොනික් බලපෑම: මෘදු ලෙස ප්‍රබෝධමත් කරයි, අවධානය සාන්ද්‍රණය වැඩි දියුණු කරයි, තෙහෙට්ටුව සමනය කරයි.
• ලිහිල් කිරීමේ බලපෑම: L-තියානින් ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා, වූ ලිං ඌලොං ආතතිය සමනය කිරීමට, මනෝභාවය වැඩිදියුණු කිරීමට, ලිහිල් කිරීමට දායක වේ.
• ප්‍රබෝධමත් කිරීමේ බලපෑම: පිපාසය මනාව සංසිඳුවයි, විශේෂයෙන් උණුසුම් කාලගුණයේ දී.
• හෘද-රුධිර නාල පද්ධතිය: “නරක” කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට, රුධිර නාල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී විය හැක.
• සමේ තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීම: ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ විටමින් නිසා, තේ මුහුණේ පැහැය වැඩිදියුණු කිරීමට, සමේ ප්‍රත්‍යාස්ථතාව වැඩි කිරීමට දායක වේ.

9. ආස්වාදනය කිරීම:

• ජල උෂ්ණත්වය: 85-95°C (තේ ගුණාත්මක භාවය සහ අපේක්ෂිත ශක්තිය අනුව). වඩාත් සියුම් වසන්ත අස්වනු සහ අංකුර තේ සඳහා 80-85°C ජලය භාවිතා කිරීම වඩා හොඳ ය.
• තේ ප්‍රමාණය: මිලි ලීටර් 150-200 ජලය සඳහා ග්‍රෑම් 5-7.
• භාජන: ගයිවාන්, ඉසිං මැටි බඳුනක් හෝ පිඟන් භාණ්ඩ.
• ක්‍රියාවලිය:
  1. භාජන උණු වතුරෙන් රත් කරන්න.
  2. තේ ගයිවාන් එකට හෝ තේ පෝච්චියට දමන්න.
  3. තේ වලට වතුර වත් කර වහාම පළමු ආස්වාදනය ඉවතට විසි කරන්න (තේ සේදීම).
  4. නැවත තේ වලට වතුර වත් කර තත්පර 30 - විනාඩි 1 ක් (පළමු වත් කිරීම) රඳවා තබන්න.
  5. සාරය කෝප්ප වලට වත් කරන්න.
  6. ආස්වාදනය 5-7 වතාවක් (සමහර විට ඊට වැඩි) නැවත නැවත කරන්න, එක් එක් පසු වත් කිරීම සමඟ රඳවා තැබීමේ කාලය තත්පර 15-30 කින් ක්‍රමයෙන් වැඩි කරන්න.

10. ගබඩා කිරීම:

වූ ලිං ඌලොං වියළි, සිසිල්, අඳුරු ස්ථානයක, වාතය රහිත බහාලුමක, වෙනත් ගන්ධ වලින් ඈත් කර ගබඩා කළ යුතුය. ඉතා මැනවින් - ශීතකරණයේ, වෙනම මැදිරියක.

11. මිල සහ ව්‍යාජ නිෂ්පාදන:

වූ ලිං ඌලොං ප්‍රභූ උස් කඳුකර තායිවාන ඌලොං ගණයට අයත් වන අතර සාමාන්‍යයෙන් මිල අධික වේ. මිල රඳා පවතින්නේ අමුද්‍රව්‍යයේ ගුණාත්මක භාවය, වගා උන්නතාංශය, අස්වනු නෙලීමේ කන්නය, නිෂ්පාදකයාගේ කීර්තිය, මෙන්ම වූ ලිං ප්‍රදේශයේ නිශ්චිත ස්ථානය සහ මිලදී ගැනීමේ ස්ථානය මත ය.

ව්‍යාජ ඒවා වළක්වා ගන්නේ කෙසේද:

• විශ්වාසදායී විකුණුම්කරුවන්ගෙන් මිලදී ගන්න: තේ වල මූලාරම්භය පිළිබඳ තොරතුරු සැපයිය හැකි හොඳ කීර්තියක් ඇති විශේෂිත තේ සාප්පු සොයන්න.
• ඉතා අඩු මිල ගැන ප්‍රවේශම් වන්න: ඉතා අඩු මිලක් අනතුරු ඇඟවීමක් විය යුතුය. සැබෑ වූ ලිං ඌලොං ලාභදායී විය නොහැක.
• බාහිර පෙනුම හොඳින් පරීක්ෂා කරන්න: තේ දළු තදින් ඇඹරුණු, ඒකාකාර වර්ණයෙන් යුක්ත, කැඩීම් සහ දූවිලි වලින් තොර විය යුතුය.
• සුවඳ තක්සේරු කරන්න: වියළි තේ ලාක්ෂණික උස් කඳුකර සටහන් සහිත දීප්තිමත්, නැවුම්, පුෂ්පීය සුවඳකින් යුක්ත විය යුතුය.
• සාරය පරීක්ෂා කරන්න: සාරයේ වර්ණය ලා කහ හෝ රන්වන්-කොළ, විනිවිද පෙනෙන විය යුතුය.

12. සිත්ගන්නා කරුණු:

• ඉතා ඉහළම කඳුකර එකක්: වූ ලිං යනු තායිවානයේ ඉතා ඉහළම තේ කලාපවලින් එකක් වන අතර, එය මෙම තේ වල අද්විතීය ලක්ෂණ සඳහා හේතු වේ.
• සීමිත නිෂ්පාදනය: තේ වගාව සඳහා සුදුසු උස් කඳුකර වගා බිම් ප්‍රමාණය කුඩා වීම සහ දුෂ්කර දේශගුණික තත්ත්වයන් නිසා වූ ලිං ඌලොං නිෂ්පාදනය සීමිත ය.
• කීර්තිය හා දුර්ලභත්වය: අඩු නිෂ්පාදන පරිමාවන් සහ වගා බිම් වල ඉහළ පිහිටීම නිසා වූ ලිං ඌලොං, උදාහරණයක් ලෙස අලිෂාන් ඌලොං වලට වඩා දුර්ලභ හා කීර්තිමත් තේ වර්ගයක් ලෙස සැලකේ.

13. වූ ලිං ඌලොං ප්‍රභේද:

කලාපය තුළ එකතු කරන ස්ථානය අනුව:

• වූ ලිං තේ උද්‍යානය/ගොවිපල: වූ ලිං තේ උද්‍යානයේ භූමියේ කෙලින්ම වගා කරන ලද තේ.
• චුයි ෆෙන්ග් (翠 峰): වූ ලිං කලාපය තුළ හොඳම ප්‍රදේශවලින් එකක් ලෙස සලකනු ලබන අතර, මෙතැනින් ලැබෙන තේ විශේෂයෙන් සියුම් රසයකින් හා සුවඳකින් යුක්ත වේ.
• වෙනත් ප්‍රදේශ: වූ ලිං තුළ ඇති අනෙකුත්, අඩු ප්‍රසිද්ධ ප්‍රදේශවල ද තේ නිෂ්පාදනය කළ හැකිය.

ප්‍රභේදය අනුව:

• චිං ෂින් ඌලොං (青心乌龙): බහුලවම දක්නට ලැබේ.
• ජින් ෂුවාන් (金萱): අඩුවෙන්, නමුත් හමු වේ.
• චුයි යූ (翠玉): ඊටත් වඩා අඩුවෙන්.

අස්වනු නෙලීමේ කන්නය අනුව:

• වසන්ත තේ (春茶, Chūn Chá): වඩාත්ම වටිනා, වඩාත් සියුම් රසය හා සුවඳ සහිත ය.
• ශීත තේ (冬茶, Dōng Chá): ද ඉහළ අගයක් ගන්නා අතර, වඩාත් පොහොසත් රසයක් හා සුවඳක් ඇත.
• ගිම්හාන සහ සරත්: අඩු කීර්තිමත් ය.

බැදීමේ මට්ටම අනුව: සාමාන්‍යයෙන්, නැවුම් බව සහ පුෂ්පීය සටහන් ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා වූ ලිං ඌලොං දැඩි ලෙස බැදීමට ලක් නොකෙරේ. සැහැල්ලු හෝ මධ්‍යම බැදීමක් සහිත ප්‍රභේද හමු වේ.

14. අනෙකුත් උස් කඳුකර ඌලොං සමඟ සැසඳීම:

• අලිෂාන් (阿里山): වූ ලිං බොහෝ විට අලිෂාන් ඌලොං සමඟ සංසන්දනය කරනු ලබන්නේ, තේ දෙකම උස් කඳුකර තායිවාන ඌලොං වලට අයත් වන අතර සමාන ලක්ෂණ ඇති බැවිනි. කෙසේ වෙතත්, වූ ලිං සාමාන්‍යයෙන් වඩාත් ප්‍රකට, “සිසිල්” සහ “පිරිසිදු” රසයක් ඇති අතර, වඩාත් දීප්තිමත් පුෂ්පීය සටහන් ඇති අතර, අලිෂාන් තරමක් වැඩි ක්‍රීමි රසයක් සහ පළතුරු රසයක් තිබිය හැක.
• ලි ෂාන් (梨山): ලි ෂාන් යනු තවත් ප්‍රසිද්ධ උස් කඳුකර ප්‍රදේශයක් වන අතර, එහි කොටසක් වූ ලිං වේ. ඊටත් වඩා ඉහළ වගා උන්නතාංශයක් සහ ඒ අනුව අඩු නිෂ්පාදන පරිමාවක් නිසා වූ ලිං ඌලොං ලි ෂාන් වලට වඩා දුර්ලභ හා මිල අධික ලෙස සැලකේ.
• ඩා යූ ලින් (大禹嶺): ඩා යූ ලින් යනු තායිවානයේ ඉහළම උන්නතාංශයේ තේ කලාපයයි (මීටර් 2600 ට වැඩි). එතැනින් ලැබෙන තේ ඊටත් වඩා සියුම් හා සුපිරි රසයකින් යුක්ත වන නමුත් ඊටත් වඩා ඉහළ මිලක් ද ඇත.

අවසාන වශයෙන්:

වූ ලිං ඌලොං යනු කඳුකර වාතයේ නැවුම් බව, මල් පිපෙන තණබිම් වල සුවඳ සහ මීදුමෙහි සිසිලසින් වියන ලද අද්විතීය චරිතයක් සහිත විශිෂ්ට උස් කඳුකර තේ වර්ගයකි. විශ්මයජනක උසක “යුධෝපකාරී කඳු පන්තියේ” බෑවුම්වල වගා කරන ලද එහි මෘදු, ඇඹරුණු කොළ, සියුම් පුෂ්පීය සුවඳ, මිහිරි රසය සහ දිගු, ප්‍රබෝධමත් පසු රසයක් සහිත සාරයක් ලබා දෙයි. සැබෑ වූ ලිං ඌලොං රස බැලීම යනු තායිවාන ඌලොං වල විස්මිත ලෝකය සොයා ගැනීම, උස් කඳුකරයේ මායාව දැනීම සහ සැබෑ තේ කලාව භුක්ති විඳීමයි. මෙම තේ එදිනෙදා තේ පානය සඳහා මෙන්ම ඔබට විශේෂ හා විශිෂ්ට දෙයක් සමඟ සංග්‍රහ කිරීමට අවශ්‍ය විශේෂ අවස්ථා සඳහා ද ඉතා යෝග්‍ය වේ. වූ ලිං ඌලොං හට රස වින්දනය පමණක් නොව සමගිය, සාමය සහ අභ්‍යන්තර නිශ්ශබ්දතාවයේ තත්ත්වයක් ද ලබා දිය හැකිය.